舞茸とほうれん草のキッシュ
とろふわのキッシュです
舞茸の味でいいコクがでてます
このレシピの生い立ち
舞茸とほうれん草が好きなので
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舞茸とほうれん草が好きなので
フライパンにバターをひき
舞茸とほうれん草を焼いて冷ましておく
ボウルに生クリームと卵を割り入れ混ぜる
さらに冷ましておいたほうれん草と舞茸をいれ混ぜる
型に冷凍パイシートをはめる
そこに1〜3で作った液を流し込み
ピザ用チーズを乗せる
200度に予熱しておいたオーブンで
200度で25分焼く
焼けているか竹串で確認して完成です!
お好みでウインナーやミニトマトなどを入れると
見た目も鮮やかになり、美味しいです
卵を少なめにしているので固めがいい方は卵をもう1つ増やしてください
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