つるむらさきのナムル-レシピのメイン写真

つるむらさきのナムル

ﾐｯﾁｰ315 @cook_40195633

簡単で美味しかったので覚書として。
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子供も食べやすいよう少し甘めにしました。

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材料

つるむらさき 200g
ごま油大1
砂糖大1
すりごま大1
醤油大1.5
おろしニンニク（チューブ） 1cm程お好みで

作り方

1

つるむらさきの葉と茎を分ける
2

ごま油、砂糖、すりごま、醤油、おろしニンニクを合わせておく
3

先に茎を茹で、葉をサッと茹でて冷水にとる
4

2と茹でたつるむらさきを和える

コツ・ポイント

特にありません

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ﾐｯﾁｰ315

ﾐｯﾁｰ315 @cook_40195633

2018/08/03 15:53に公開

ついついマンネリ化してしまう食卓。レシピの幅を広げたくて登録しました。皆さんのおすすめレシピを参考にしたいと思います♪

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