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楽ちん❤回鍋肉
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楽ちん❤回鍋肉-レシピのメイン写真

楽ちん❤回鍋肉

料理大スキゆかりさん
料理大スキゆかりさん @cook_40135028

とにかく楽ちんがいい!
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中華がスキだから楽ちんに作りたくて(^_^)

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材料

うちでは3人分
  • 豚バラ肉 1パック(250gくらい)
  • キャベツ 4枚くらい
  • ピーマン 1個
  • 豆板醤 お好みで
  • 甜麺醤 大さじ2くらい
  • 鶏ガラ(ほんだしでも) 小さじ1くらい
  • 水 50mlくらい
  • 片栗粉 適当
  • チューブにんにく 2cmくらい
  • チューブしょうが 2cmくらい
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作り方

  1. 1

    豚バラ肉、キャベツはお好みの大きさ、ピーマンは乱切りで!

  2. 2

    豚バラ肉を油なしで炒めて、取り出しておく!

  3. 3

    豚バラ肉から出た油でキャベツ、ピーマンを炒める!

  4. 4

    炒めておいた豚バラ肉を戻してにんにく、しょうがをイン!豆板醤、甜麺醤をイン!鶏ガラかほんだしをイン!水をイン!

  5. 5

    水とき片栗粉をインして出来上がり(^-^)

コツ・ポイント

本当は調味料を混ぜて準備するんだけど…楽するためにひたすらインして行きます!(笑)
ずぼらなだけ!(笑)

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料理大スキゆかりさん
料理大スキゆかりさん @cook_40135028
2013/03/11 14:58に公開

このレシピのキーワード

ホイコーロー 片栗粉 キャベツ ピーマン 豚バラ肉 鶏ガラ

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