りんごのキャラメリゼ

くっきんぐまみー
くっきんぐまみー @cook_40053528

パンケーキ、トーストに合うりんごのキャラメリゼ
このレシピの生い立ち
GABANのシナモンシュガーがあたったので

りんごのキャラメリゼ

パンケーキ、トーストに合うりんごのキャラメリゼ
このレシピの生い立ち
GABANのシナモンシュガーがあたったので

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材料

2人分
  1. りんご 1/2個
  2. ★砂糖 大匙4
  3. 大匙1
  4. バター 大匙1
  5. 大匙4
  6. GABANシナモンシュガー 少々

作り方

  1. 1

    りんごは皮をむき5mm程度にスライスしておく
    ★の調味料をフライパンに入れ中火で煮詰める

  2. 2

    少し色づいてきたら弱火にしてカラメル色まで煮詰める

  3. 3

    ②がカラメル色になったらバターと残りの水大匙4を加え火を止める

  4. 4

    ③にリンゴを並べ弱火で蓋をして1~2分煮る

  5. 5

    蓋を外して裏返してしんなりしたらOK
    焦がさないように気をつける
    仕上げにシナモンシュガーを2振りくらい全体にかける

  6. 6

    パンケーキに、トーストしたパンに、そのまま食べてもおいしいです♪

コツ・ポイント

シナモンシュガーはお好みで加減してください

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今日つくる
くっきんぐまみー
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お酒とおいしいものが大好き。。でも痩せたい!ということで野菜を中心とした料理が多いです。女の子二人のママで仕事もしてるので基本手間なし時短がモットー??http://ameblo.jp/cookingmamy/
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