シリコンスチーマーまたはレンジ対応の容器にほうれん草とエリンギを入れて温める。

ほうれん草の水気をしっかりきってカットし、ボウルに入れる。エリンギも入れる。

合わせておいた調味料をボウルに入れて混ぜて完成！