朝栗をむくのはしんどいので、夜のうちにむいて水に浸けておきました。
ご飯を炊く時には栗を浸けておいたお水も使って炊きました(^^)
お味は栗の甘さに左右されるとおもいますが、お塩をたっぷりかけて食べると、とっても美味しかったです。