簡単ミルフィーユカツ〜ノンフライ〜

sayatonton @cook_40053923
簡単に揚げずにヘルシーなミルフィーユカツができちゃいます♪
このレシピの生い立ち
胃もたれしない揚げ物が食べたいとリクエストを受けて、衣のサクサク感を出して揚げたような食感に☆
簡単ミルフィーユカツ〜ノンフライ〜
簡単に揚げずにヘルシーなミルフィーユカツができちゃいます♪
このレシピの生い立ち
胃もたれしない揚げ物が食べたいとリクエストを受けて、衣のサクサク感を出して揚げたような食感に☆
作り方
- 1
鶏肉を3枚ほどの薄切りに切り下味を付ける
- 2
肉の間に大葉とチーズを乗せて挟み重ねていき、アルミホイルにのせる
- 3
パン粉にオリーブオイルを混ぜ合わせたものを、鶏肉が見えなくなるようにまぶす
- 4
オーブントースターで低温900w 5分じっくり焼き、鶏肉に火が通ったら高温 1200wでキツネ色になるように焼く
- 5
焼きあがったら、コショウと細かく刻んだ大葉をのせれば完成
コツ・ポイント
カロリーオフのために、粉と卵液を付けていませんが、崩れるのが嫌な方は衣を付けても構いません!
オーブントースターでは、ご自身の使っている設定の低温と高温を使い分けてみてください。オーブンでも調理可能です。
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