秋を代表する食材「さんま」
脂がたっぷりのった旬のサンマを、味噌煮で食べてみて下さい。
このレシピの生い立ち
旬で栄養価が高いサンマ。塩焼きが定番ですが、たまには違った食べ方ができないかと思い味噌煮にしてみたら大成功！
お魚が苦手な方でもパクパクいけると思います。
DHA/EPAが豊富なさんまは、今の時期ぜひ積極的に食べて下さいね。