小松菜と油揚げのジンジャーソテー
あと一品!というときに。
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簡単にあと一品!でできるものを考えて・・
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小松菜はざく切り、油揚げは1センチ幅くらいに切る
お鍋に油を少々ひき(分量外)、千切りにした生姜を炒め香りが出てきたら小松菜と油揚げを入れ炒める
油が回って小松菜が少ししんなりしてきたらめんつゆとほんだしで味付け
ササっと炒めて、しゃきしゃき感を残すのがオススメ。たっぷりの生姜を入れて、さっぱりと♪
*ブログ記事 http://ameblo.jp/kkhbn/entry-10556648657.html*
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