【作り置き】焼きかぼちゃのシナモン風味
かぼちゃがホクホク♪シナモン風味が美味しい！副菜やお弁当のおかずにも、作り置きしておくと重宝します！
このレシピの生い立ち
かぼちゃにシナモンの組み合わせが好きなので、おかずにしてみました♪
【作り置き】焼きかぼちゃのシナモン風味
かぼちゃがホクホク♪シナモン風味が美味しい！副菜やお弁当のおかずにも、作り置きしておくと重宝します！
このレシピの生い立ち
かぼちゃにシナモンの組み合わせが好きなので、おかずにしてみました♪
作り方
- 1
かぼちゃを一口大にカットしておく
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- 2
オリーブオイルを温めたフライパンに1を入れて、全体に油を絡ませたら弱火にしてフタをする
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- 3
2のフライパンをたまに振って、全体が均一に焼ける様にして約5分蒸し焼きにする（竹串がすんなり通るまで）
- 4
フタを空けて中火にして表面がカリッとするまで炒め、塩・ブラックペッパーを振る
-
- 5
仕上げにシナモンパウダー・バターを入れて、全体に絡めたら、出来上がり！
-
- 6
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- 7
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- 8
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- 9
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- 10
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- 11
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2016/10/15「焼きかぼちゃ」の人気検索で10位になりました♪
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コツ・ポイント
弱火でじっくり蒸し焼きにした後、カリッとするまで炒めるのがポイントです！
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