簡単♡ケーキみたいな♡スイートポテト♡
オレオを土台に使ってケーキみたいなスイートポテトにしてみました♡
このレシピの生い立ち
たくさんお芋を蒸したので。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは蒸すorレンジで加熱して
竹串が通るくらいに柔らかくする。 - 2
熱いうちに皮をむいてマッシャーで潰す。(なめらかに仕上げたい場合は裏ごしする)
-
- 3
鍋にさつまいもとその他の材料を入れて練りまぜるorお芋が熱々ならボウルで混ぜるだけでも可(冷めたら軽くレンジで温めても)
-
- 4
オレオを1枚ずつに剥がしてクリームを外して土台にして3のさつまいもを形よくのせる。
(私はセルクルを使ってます) -
- 5
残りの卵黄を表面に塗って、黒ごまのせて200度のオーブンで10分ほど焼いて〜ほどよい焦げ目がついたら出来上がり♡
-
コツ・ポイント
ボウルにバターや砂糖を入れておき皮をむいた熱々のさつまいもを(予熱でバターを溶かしながら)マッシャーでつぶし混ぜると簡単。
潰しただけのお芋はお芋の食感も残りつつ素朴な感じで美味しいです！
なめらかな感じがお好みなら、裏ごしてください。
つくれぽ
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