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いんげんの胡麻和え
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いんげんの胡麻和え-レシピのメイン写真

いんげんの胡麻和え

ひかりあん♡
ひかりあん♡ @cook_40136154

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材料

  • いんげん 1束
  • 胡麻 適量
  • 醤油 大さじ1くらい
  • みりん 小さじ1くらい
  • 出汁 小さじ1くらい
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作り方

  1. 1

    調味料を全て器に入れ、混ぜておく。

  2. 2

    多めの油で、いんげんを焦げ目がつく程度に焼く。

    • いんげんの胡麻和え作り方2写真
  3. 3

    焼いたいんげんを、1の調味料に入れて混ぜる。

  4. 4

    いりごまを指で潰しながら、たっぷり入れて混ぜる。

    • いんげんの胡麻和え作り方4写真

コツ・ポイント

いつも調味料は適当に味付けしてるので、だいたいの量です(^^;;
味をみてアレンジしてください!
多めの油で!焦げ目がつくくらい!
これがポイントです。

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ひかりあん♡
ひかりあん♡ @cook_40136154
2015/05/12 12:00に公開
夫と1歳の娘と黒うさぎ、3人1羽の家族です(*^^*)主にレシピの覚え書きで掲載してます♪
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このレシピのキーワード

ごま和え いんげん ゴマ

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