小腹に栄養満点サラダうどん
Mina590 @cook_40126553
クローン病の息子の為に考えて作りました☆
このレシピの生い立ち
調子が悪いけど温かいうどんは食べたくないって時に栄養価高く空腹満たされるメニューと思い。
小腹に栄養満点サラダうどん
クローン病の息子の為に考えて作りました☆
このレシピの生い立ち
調子が悪いけど温かいうどんは食べたくないって時に栄養価高く空腹満たされるメニューと思い。
作り方
- 1
鍋にお湯を沸かしながらレタスはちぎりキュウリは薄切りで、水にさらす
- 2
シーチキンの汁をきる、湯葉をもどす、カイワレを切り、別々に置いておく
- 3
うどんを茹でる
- 4
めんつゆを用意、皿に水気を切ったレタスとキュウリを乗せる
- 5
うどんが茹で上がったら流水で洗い、よく水を切り4の皿に盛る
- 6
シーチキン、湯葉、温玉、カイワレを盛り付けめんつゆをかけたら出来上がり
コツ・ポイント
普通食ならマヨや天かす、ワカメを入れると美味しそう♪
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