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桜スイーツ☆レアチーズケーキ
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桜スイーツ☆レアチーズケーキ-レシピのメイン写真

桜スイーツ☆レアチーズケーキ

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

桜シロップ漬け使用!カステラで簡単!
このレシピの生い立ち
豆腐の型でレアチーズケーキに挑戦

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材料

  • 桜の花のシロップ漬け 少々
  • 桜の花のシロップ 小さじ1/2
  • クリームチーズ 100g
  • 生クリーム 100cc
  • 砂糖(ラカント液状) 大さじ2
  • ゼラチン 3g
  • 水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    これだけあればすぐできます
    桜をみじんぎりにしておく

    • 桜スイーツ☆レアチーズケーキ作り方1写真
  2. 2

    ゼラチンと水を合わせて数分ふやかしてレンジ500w20秒チンして溶かす

    • 桜スイーツ☆レアチーズケーキ作り方2写真
  3. 3

    チーズも30秒チンして柔らかくして良く混ぜる
    砂糖、ゼラチンを混ぜて溶かす

    • 桜スイーツ☆レアチーズケーキ作り方3写真
  4. 4

    生クリームに桜とシロップ加えて
    5分だて程度に泡立ててチーズに加えて混ぜる

    • 桜スイーツ☆レアチーズケーキ作り方4写真
  5. 5

    300cc程度の器にカステラを敷く

    • 桜スイーツ☆レアチーズケーキ作り方5写真
  6. 6

    クリームを詰める

    • 桜スイーツ☆レアチーズケーキ作り方6写真
  7. 7

    3時間ほど冷やして完成

    • 桜スイーツ☆レアチーズケーキ作り方7写真

コツ・ポイント

お好みでレモン汁小さじ1/2を!

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2018/04/08 15:40に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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