簡単ヘルシーアボガドのヨーグルトサラダ

Name: 簡単ヘルシー アボガドのヨーグルトサラダ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: アボガド １個; 無脂肪ヨーグルト 大さじ5; オリーブオイル 大さじ1; 岩塩 小さじ1/2; パクチー （ドライ） 小さじ1/2; おいしいなめらかライスミルク（新アルファ米） 大さじ1

seishin @cook_40074642

アボガド本来の風味を生かしたシンプルなヨーグルトサラダです。付け合わせやワンプレートディッシュの一品として、朝食にも◎
このレシピの生い立ち
アボガド本来の風味そのままにより美味しく食べるためのレシピを考えました。無脂肪ヨーグルトとオリーブオイルにドライパクチーを加える事で、アボガドの独特な風味は生かしつつ、クセがまろやかに。新アルファ米を加えると、絡みが各段に良くなります。

簡単ヘルシーアボガドのヨーグルトサラダ

はじめてのつくれぽをする

seishin @cook_40074642

材料

2人分

アボガド１個
無脂肪ヨーグルト大さじ5
オリーブオイル大さじ1
岩塩小さじ1/2
パクチー（ドライ）小さじ1/2
おいしいなめらかライスミルク（新アルファ米）大さじ1

作り方

1
アボガドは縦半分に包丁を入れ、縦半分に分けてから種を取り除き皮をむいて、適当な大きさに切っておきます。
2
小さな器に、無脂肪ヨーグルトとオリーブオイル、岩塩を加えて混ぜ合わせます。
3
2. にパクチーを加え、
4
3 に新アルファ米を加えてよく混ぜ合わせます。
5
4. を良く混ぜ合わせるとねっとりしたペーストが出来上がります。
6
アボガドと5. のペーストを混ぜ合わせれば出来上がりです。

コツ・ポイント

アボガドは食べ頃の黒いものを選びがちですが、出来れば青いものを購入して、カゴの様な入れ物に入れて家で黒くなるまで熟させて食べるとより美味しく食べられます。新アルファ米が手元にない場合は、ヨーグルトを無脂肪ギリシャヨーグルトにすると◯です。

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

つくれぽを書く

つくれぽについて

今日つくる

seishin @cook_40074642

2016/10/09 07:41に公開

★★H27.3.４お知らせ更新★★　弊社『新アルファ米　おいしいなめらか白粥』は、フリーズドライの様にお湯をかけてから時間をかけて戻す必要がありません。お湯をかけて良くかき回すだけで素早くお粥を作る事が出来ます。高齢者の介護食やお子様の食事、ダイエット中の女性等の幅広い年齢層にご利用頂けます。こちらでは『おいしいなめらか白粥』を使用しての様々なレシピを紹介していきます。