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しらすと塩こぶのパスタ
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しらすと塩こぶのパスタ-レシピのメイン写真

しらすと塩こぶのパスタ

rumi子のレシピ
rumi子のレシピ @cook_40129932

しらすと塩こぶのオイル系パスタ。味付けは塩こぶだけでOK。茹でて混ぜるだけの簡単パスタ。
このレシピの生い立ち
しらすが中途半端に余ったので、塩こぶと一緒にパスタにして見たら美味しかった。

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rumi子のレシピ @cook_40129932

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材料

2人分
  1. スパゲティ 160g
  2. オクラ 6本
  3. 塩 適量
  4. オリーブ油 大さじ1/2
  5. A釜揚げしらす 40g
  6. A塩こぶ(細切り) 大さじ2
  7. Aオリーブ油 大さじ1
  8. Aいりごま(白) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩を加えてスパゲティを袋の表示通りの茹で時間で茹でる。

  2. 2

    オクラはガクを取り、塩少々を振って擦り産毛を取って、薄い輪切りにする。

  3. 3

    ボウルに2とAを入れてよく混ぜる。

  4. 4

    茹で上がったスパゲティをしっかり湯をきって、オリーブ油をまわしかけて混ぜ、皿に盛り付け3をのせる。

コツ・ポイント

よく混ぜて食べます。
オクラの代わりに大葉でも美味しい。

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rumi子のレシピ
rumi子のレシピ @cook_40129932
2018/04/09 09:35に公開
お料理大好きなおばさんです。毎日のごはん日記と出来事の記録のブログも始めました。よろしかったらどうぞ♪https://ameblo.jp/soramama0913
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