手づかみ離乳食♪人参と白だしのお焼き

K_SYK
K_SYK @cook_40105590

人参の甘みと白だしの風味が美味しいです(´∀`)
このレシピの生い立ち
娘が掴み食べ始まったので家にあるもので作ってみました(´∀`)

手づかみ離乳食♪人参と白だしのお焼き

人参の甘みと白だしの風味が美味しいです(´∀`)
このレシピの生い立ち
娘が掴み食べ始まったので家にあるもので作ってみました(´∀`)

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材料

2食分
  1. にんじん 1本
  2. 白だし 大匙2
  3. 大匙1
  4. 薄力粉 大匙1〜2
  5. 片栗粉 大匙1
  6. 大匙1

作り方

  1. 1

    人参は洗い皮をむき、すりおろし器ですりおろす*

  2. 2

    すった人参に白だしと水を加えまんべんなく混ぜる*

  3. 3

    混ざった人参に片栗粉→薄力粉の順に少しずつ振るいにかけながら混ぜる*

  4. 4

    ※薄力粉大匙2入れ終わる頃には混ぜてる感じがもっちりしてきますが、各々の量によって変わるので調整してください!

  5. 5

    フライパンに油をひき、キッチンペーパーで均一にのばす*

  6. 6

    中火より少し弱めの火でフライパンを温めて、スプーンで入れ10円玉~500円玉位の大きさに焼く*

  7. 7

    焼けてくると周りの色が変わるのでひっくり返し火が通ったら完成\( 'ω')/

  8. 8

    *冷凍保存する場合*
    完全に冷めるまで待ち、一個一個ラップに包みジップロックに入れて冷凍庫へGO(´∀`)/

  9. 9

    *解凍する場合*
    ラップから取り出し、平らな皿に少し間をあけふんわりラップをかけて30秒前後温めて粗熱とったらOKです*

コツ・ポイント

片栗粉入れると食感がもっちりします ´ω` )/
顆粒だしや醤油でも美味しいです(*´ω`*)

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K_SYK
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お腹の子 娘(1)旦那(22)私(20)の関東在住4人家族です\( 'ω')/ヘーイ家にある材料で創作料理を作るのが好きです(๑´ㅂ`๑)1度ハマると飽きるまで同じ料理食べ続けるのがやめられないです(°д°)!
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