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えびとアボカドの冷製わさびパスタ
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えびとアボカドの冷製わさびパスタ-レシピのメイン写真

えびとアボカドの冷製わさびパスタ

Rimtb
Rimtb @cook_40136197

10分で出来る！チーズとわさびが意外と合う和と洋のコラボ♡旦那が大好きなパスタです♡
このレシピの生い立ち
家にある材料でパスタを作りたくて♡アボカドとえびがあったので作ってみたら意外と美味しかった！笑

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家にある材料でパスタを作りたくて♡アボカドとえびがあったので作ってみたら意外と美味しかった！笑

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えびとアボカドの冷製わさびパスタ

Rimtb
Rimtb @cook_40136197

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材料

1人分
  • スパゲッティ 1人前
  • アボカド 1/2こ
  • サラダ用えび 5尾
  • ブロッコリースプラウト 適量
  • 粉チーズ 適量
  • 《ソース》
  • 麺つゆ 大さじ2
  • オリーブオイル 大さじ2
  • わさび 大さじ1/2くらい
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作り方

  1. 1

    スパゲッティを茹でる

  2. 2

    その間にソースの材料を全てボウルに入れ混ぜる

  3. 3

    アボカドを角切りに切り、えびと一緒に2のボウルへ入れソースと和える

  4. 4

    スパゲッティが茹で上がったら、冷水でしめてボウルへ→アボカドが潰れないようにソースとよくからめる

  5. 5

    器に盛り、ブロッコリースプラウトと粉チーズを飾り完成♡

コツ・ポイント

アボカドを潰さないようにすることくらいですね✾
わさびの量はお好みで♡この量でも十分にわさびを感じます！苦手な方は減らして下さい。

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Rimtb
Rimtb @cook_40136197
2013/03/16 02:37に公開

このレシピのキーワード

パスタ エビ アボカド ブロッコリー スプラウト わさび

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