七夕お星さまハンバーグ♫
みんなだいすきなハンバーグをお星さまチーズで七夕風に、かわいくしてみました♪
もちろんごはんとの相性ばっちりですよー♡
このレシピの生い立ち
もうすぐ7月7日だったので、七夕っぽいごはんを考えていたところ、お星さまのチーズをのせたハンバーグ！と思いつきつくってみました。つくってみたら、かわいかった＆おいしかったので、レシピアップしてみました♡
七夕お星さまハンバーグ♫
みんなだいすきなハンバーグをお星さまチーズで七夕風に、かわいくしてみました♪
もちろんごはんとの相性ばっちりですよー♡
このレシピの生い立ち
もうすぐ7月7日だったので、七夕っぽいごはんを考えていたところ、お星さまのチーズをのせたハンバーグ！と思いつきつくってみました。つくってみたら、かわいかった＆おいしかったので、レシピアップしてみました♡
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんを5mmほどの輪切りにし、好きな形に型抜き、ゆでます。ゆででいる間に玉ねぎをみじん切りにします。
- 2
切っておいた玉ねぎを炒めます。玉ねぎが透き通ってきたら火を止め、別の容器などに移し冷ましておきます。
- 3
合いびき肉をボウルに入れ、ねばりがでるまで混ぜ、2の玉ねぎと＊を加えて、さらに混ぜます。
- 4
3を好きな大きさの楕円形に成形します。このとき、キャッチボールをするようにして空気を抜き、真ん中をくぼませてください。
- 5
油をひいたフライパンに4を入れ、弱−中火で両面を焼きます。この間にチーズを包丁などで星形にしておきます。
- 6
両面が焼けたら、* を加えよくからめます。そして、チーズをのせ、ふたをしてかるくとけるまで焼きます。
- 7
1のにんじん、レタスなどといっしょに盛りつけて完成です。
- 8
- 9
【2014/6/10】話題入りしました！
いつも素敵なつくれぽ、ありがとうございます(﹡ˆ﹀ˆ﹡)
コツ・ポイント
卵にあわせて4人分となっていますが、冷凍保存できるので、タネにあわせてソースの分量を調節してつくってみてください。にんじんが嫌いなら、はんぺんなど型抜いても七夕っぽくできると思います。チーズを♡にすれば、母の日などにも使えそうですね♪
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