❋❋ダシダで簡単トックスープ❋❋

❋❋ダシダで簡単トックスープ❋❋-レシピのメイン写真

❋❋ダシダで簡単トックスープ❋❋

ぢんぴよ @jinpiyo_vivi

お肉が無くても美味しいトックスープがすぐにつくれちゃいます♪
このレシピの生い立ち
トックスープが食べたいけど冷蔵庫に鶏肉が無かったので、いつでも手軽につくれるトックスープに～と考案しました☆

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材料

2人分

トック 100g
●水 2カップ
●ダシダ小さじ1
●醤油小さじ1
●酒小さじ1
●塩小さじ1/8
ごま油小さじ1
卵 1個
焼海苔 1/2枚
炒りゴマ（お好みで）適量

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作り方

1

卵は薄焼き玉子にして長さ4㎝×幅8mmに切る。トックを水にさらしておく（8～10分）。
2

鍋に●を入れて火にかける。
3

沸騰したらトックを入れ中火弱にして3分煮る。
4

仕上げにごま油を入れる。お椀（器）に注ぎ、薄焼き玉子・手で千切った焼海苔・炒りゴマをトッピングしたら完成☆

コツ・ポイント

トック・薄焼き玉子・焼海苔の量はお好みで☆
トッピング→白髪ネギ・青葱・キムチ・蒲鉾などもお薦めです☆

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ぢんぴよ @jinpiyo_vivi

2013/03/13 10:52に公開

☺︎recipeを残しておきたくて開設☺︎使用のオーブンや電子レンジ、材料等は、私が使っているもののみで調理したものになります。そのため加熱の温度や時間、材料等は、あくまでも目安であることを、こ了承くださいm(_ _)m

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