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ヘルシー♡トマト鍋
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ヘルシー♡トマト鍋-レシピのメイン写真

ヘルシー♡トマト鍋

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材料

2人分
  1. ★トマト缶 1缶 400g
  2. ★水 300cc
  3. ★コンソメキューブ 1つ
  4. ★しょうゆ 大さじ1
  5. ★みりん 大さじ1
  6. お好きな野菜(キャベツ ブロッコリー 玉ねぎ等)
  7. 豚肉 ウインナー等 肉類
  8. オリーブオイル 大さじ1
  9. 塩こしょう ハーブソルト 適量
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作り方

  1. 1

    オリーブオイルをひき、野菜、きのこ類を炒める

    • ヘルシー♡トマト鍋作り方1写真
  2. 2

    野菜に軽く火が通ったら、★を全て入れ蓋をして15分煮込む

    • ヘルシー♡トマト鍋作り方2写真
  3. 3

    豚肉等肉類も足し更に5分煮込む

    • ヘルシー♡トマト鍋作り方3写真
  4. 4

    塩 こしょう ハーブソルトで味付け

    • ヘルシー♡トマト鍋作り方4写真
  5. 5

    余った出汁に冷やご飯、チーズを足してリゾットもできます♡

コツ・ポイント

野菜類をオリーブオイルで炒めてから煮込むことで、味にコクが出ます

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2016/10/09 15:26に公開

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