我が家のハンバーグ☆改良版
手ぬぐいともんぺと私 @cook_40132628
なんでもないレシピ、私のいつもの作り方◎マヨネーズが隠し味。
このレシピの生い立ち
面倒くさがりの私は、順番なしでいっぺんに混ぜます！玉ねぎも炒めない！！
我が家のハンバーグ☆改良版
なんでもないレシピ、私のいつもの作り方◎マヨネーズが隠し味。
このレシピの生い立ち
面倒くさがりの私は、順番なしでいっぺんに混ぜます！玉ねぎも炒めない！！
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにする。
ボールにサラダ油以外の材料を全部入れて、ギュッギュッと握るように混ぜる。 -
- 2
-
- 3
フライパンに油を入れ、丸めたハンバーグの生地を並べて中火で焦げ目がつく程度焼く。
-
- 4
焼き色がついたらひっくり返す。
-
- 5
蓋をして弱めの中火で蒸し焼きにする。時々、肉汁をスプーンですくってハンバーグにかける。
-
- 6
つまようじを刺して、透明の肉汁が出てきたら完成。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18154847
