レンジで☆あんかけ蒸しキャベツ

レンジで☆あんかけ蒸しキャベツ

†胡桃† @cook_40060773

野菜のあんかけにハマってますw(^ω^)w
このレシピの生い立ち
レンジの蒸しキャベツが食べてみたくて(笑)簡単に作れるあんをかけてみました♪

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†胡桃† @cook_40060773

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材料

キャベツ５枚
☆めんつゆ大匙４
☆水大匙１
☆片栗粉小匙１

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作り方

1

キャベツを水洗いして、レンジで加熱。(今回800Wで２分)
2

混ぜた☆をレンジで少しずつ加熱してとろみを出す。(今回800Wで10秒加熱後混ぜ、20秒加熱後混ぜ、20秒加熱でＯＫ)
3

【１】と【２】を和えれば出来上がり♪
4

もやし(レンジ500W3分加熱)でも、シャキシャキで美味しかったデス☆
5
めんつゆ、みりん、片栗粉で作ったあんにすり黒胡麻を混ぜて、もやしを和えました。これも美味しく出来ました^_−☆

コツ・ポイント

目分量で作りましたので、材料は好みで変更してください。キャベツは蒸さなくても(レンチンしなくても)ＯＫな気がする(笑)

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†胡桃† @cook_40060773

2010/06/30 10:13に公開

作るのも食べるのも大好き(^艸^)♪ クックパッドはご無沙汰です←最近使いにくくなったよね(-_-)