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簡単！エビ寄せフライ
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簡単！エビ寄せフライ-レシピのメイン写真

簡単！エビ寄せフライ

ぜろなな
ぜろなな @cook_40136260

ほんのり甘くてエビがゴロゴロ！子供も喜ぶエビちゃんです！
このレシピの生い立ち
エビフライを作るのが面倒&エビフライ用のエビご予算外だった時にひねり出しました。枝豆を入れたら市販の"それ"になるかも

ほんのり甘くてエビがゴロゴロ！子供も喜ぶエビちゃんです！
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エビフライを作るのが面倒&エビフライ用のエビご予算外だった時にひねり出しました。枝豆を入れたら市販の"それ"になるかも

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ぜろなな
ぜろなな @cook_40136260

ほんのり甘くてエビがゴロゴロ！子供も喜ぶエビちゃんです！
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エビフライを作るのが面倒&エビフライ用のエビご予算外だった時にひねり出しました。枝豆を入れたら市販の"それ"になるかも

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材料

4人分
  • むきエビ 200g
  • 鶏むねひき肉 150g
  • 白はんぺん 2枚
  • 塩・コショウ 適宜
  • ☆卵 1個
  • ☆小麦粉 適量
  • ☆水 適量
  • パン粉 適量
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    むきエビはゴロッと歯ごたえが残るように大きめに切る

    • 簡単！エビ寄せフライ作り方1写真
  2. 2

    白はんぺんは手でちぎりながらボールに入れる

  3. 3

    【2】に鶏むねひき肉・塩・コショウをいれモミモミ混ぜる

  4. 4

    さらに【1】のエビも入れてモミモミ

    • 簡単！エビ寄せフライ作り方4写真
  5. 5

    ☆マークを様子をみながらトロッとする感じで作ります(^^;

  6. 6

    【4】を食べやすい大きさに丸めて【5】にくぐらせ、パン粉をつけます。

    • 簡単！エビ寄せフライ作り方6写真
  7. 7

    揚げ油で揚げます。両面揚げて、お箸で持ち上げた時にお箸を伝ってプツプツ感じたら出来上がり！

    • 簡単！エビ寄せフライ作り方7写真
  8. 8

    ソース・マヨネーズ・レモン汁など好きなものを付けて召し上がれ♬

    • 簡単！エビ寄せフライ作り方8写真

コツ・ポイント

なにもないのがコツ！

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ぜろなな
ぜろなな @cook_40136260
2016/10/10 02:19に公開

このレシピのキーワード

フライ ひき肉 剥きエビ 卵 小麦粉 鶏胸肉

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