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麦タケノコ飯
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麦タケノコ飯-レシピのメイン写真

麦タケノコ飯

大好きよしりん
大好きよしりん @cook_40097473

麦とタケノコの食感が良い感じ(^^)/
このレシピの生い立ち
麦飯でタケノコ御飯を炊いて見ました(^^)/

麦とタケノコの食感が良い感じ(^^)/
このレシピの生い立ち
麦飯でタケノコ御飯を炊いて見ました(^^)/

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麦タケノコ飯

大好きよしりん
大好きよしりん @cook_40097473

麦とタケノコの食感が良い感じ(^^)/
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麦飯でタケノコ御飯を炊いて見ました(^^)/

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材料

2
  • 白米 2合
  • 押麦 量は好みで
  • 醤油 大さじ3
  • 酒 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • だしの素 大さじ2
  • 水 2カップ
  • 油 少々
  • 調味料はだいたいです(汗)お好みで調整してください(^^;)
  • タケノコ水煮 半分
  • 油あげ 1枚
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作り方

  1. 1

    麦飯を炊きます。

  2. 2

    鍋に油をしき、小さく切ったタケノコ、油あげを炒めます。

  3. 3

    油が回ったら、水と調味料を入れて、煮汁がほぼ無くなるまで煮ます。

  4. 4

    麦飯が炊き上がったら、先程似たタケノコと油あげを混ぜ込みます。

  5. 5

    15分くらい置いて出来上がり。

コツ・ポイント

調味料や麦はお好みで(^-^)/

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大好きよしりん
大好きよしりん @cook_40097473
2010/07/01 12:48に公開
大好きな人の大好物が増えるように日々努力の女子です(*^艸^*)
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このレシピのキーワード

たけのこ 酒 油揚げ ご飯 押し麦

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