粉とベーキングパウダーはビニール袋に入れてシャカシャカしておくか合わせてふるっておく。

ボールに卵をいれ、泡立て器で割りほぐす。砂糖、油を加え、よく混ぜる。

牛乳も混ぜ、粉も混ぜ、滑らかになるまでかき混ぜる。

温めておいたフライパンかホットプレートに、３のタネをカレー用のスプーンですくってお好きな形に落としていく。

泡がプツプツ出てきたらひっくり返す。

裏も焼けたら出来上がり。シロップなどと一緒にどうぞ。