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☆鮭のバジルムニエル☆
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☆鮭のバジルムニエル☆-レシピのメイン写真

☆鮭のバジルムニエル☆

gfy1976
gfy1976 @cook_40135157

鮭とバジルが最高の相性♡
このレシピの生い立ち
バジルが大好きなので(*´∇`*)

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材料

2人分
  • 生鮭切り身 2切れ
  • バジル(乾燥) 小2
  • 塩 適量
  • 粗引き黒コショウ 適量
  • 小麦粉 適量
  • オリーブオイル 大1
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作り方

  1. 1

    生鮭に塩・コショウを振って馴染ませたら、バジルも振り小麦粉をまんべんなく付ける。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを引いて熱し、鮭を入れて両面焦げ目が付くくらい焼く。

  3. 3

    蓋をして弱火にし、中までふっくら火を通して完成♪

コツ・ポイント

バターではなくオリーブオイルを使ってヘルシーに♪
塩鮭を使う場合は塩は振らないでOK♪

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gfy1976
gfy1976 @cook_40135157
2013/03/19 06:35に公開
I ♡ cooking !手軽に揃う材料で気軽に作る料理を載せていきたいです♪
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このレシピのキーワード

ムニエル 鮭 切り身 小麦粉

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