アレンジ自在☆鮭と高菜の混ぜご飯

Name: アレンジ自在☆鮭と高菜の混ぜご飯
Yield: ３合分
Cuisine: 日本語
Ingredients: お米 ３合; 鮭切り身 ３切れ; 高菜漬け 100〜150g; ☆だしの素 小さじ２; ☆醤油 大さじ２; ☆酒 大さじ１

みぃ☆128 @cook_40114147

生の鮭を一緒に炊き込む事で、旨味がご飯に染み込みます！
シンプルな味付けなので、お茶漬けやチャーハンなどアレンジ自在♪
このレシピの生い立ち
鮭を大量にいただいた時に、ご飯と炊き込んでみたら美味しかったので♪

アレンジ自在☆鮭と高菜の混ぜご飯

みぃ☆128 @cook_40114147

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材料

３合分

お米３合
鮭切り身３切れ
高菜漬け 100〜150g
☆だしの素小さじ２
☆醤油大さじ２
☆酒大さじ１

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作り方

1
炊飯器にといで水切りしたお米と☆の調味料を入れて、３合のメモリより気持ち少な目に水を入れる。
鮭をのせてご飯を炊く。
2
炊き上がったら鮭を取りだし、身をほぐして炊飯器に戻す。
3

高菜漬けも炊飯器に入れて、全体をざっくり混ぜて完成☆
4
残ったら次の日はだし汁をかけて、お茶漬けなどいかがでしょう♪

コツ・ポイント

鮭と高菜漬けの塩加減によって調味料は調節してください。
高菜漬けから少し水分が出るので、水はメモリより気持ち少な目にくらいでちょうど良くなります。

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つくれぽ

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みぃ☆128 @cook_40114147

2016/10/10 02:41に公開

2016,9,7日キッチン開設！主人と娘とワンコの３人と１匹で暮らしてます。簡単で美味しい！レシピを中心にアップしていきたいと思っています(*^^*)基本的に料理の味付けは目分量なので、解りにくい所もあるかと思いますが、随時御質問など受け付けてます！つくレポありがとうございます！遅くなっても必ずお返事するので、気長にお待ち下さいm(_ _)m

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