お好み焼きの生地は袋に書いてある分量どおりに混ぜあわせる。
ニラは５ｍｍ幅の小口切りにする。

もやしはゆでるか、レンジに２～３分かけて水にさらし、水気をしっかり絞る。
にんじん、ねぎなども好みの量入れる。

野菜と生地を混ぜ、フライパンを中火にかけてオイルを温め、生地を丸く流す。天かすと豚肉を乗せ、片面を３分半ずつ焼く。

皿に盛り、好みの調味料をかけていただく。