簡単♩鶏肉 鶏ガラスープの素で万能スープ
aloha〜yasu @cook_40113134
人気検索1位ありがとうございます♩マロニー、フォー、ひやむぎ、うどん、ご飯、何にでもあうスープです。いろいろ試してね♩
このレシピの生い立ち
冷え性の女性にオススメ！生姜が身体ポカポカに♩
食欲の無い時などにサラッと食べれてヘルシー♩
米から麺まで、バリエーション豊富なスープです*\(^o^)/*
簡単♩鶏肉 鶏ガラスープの素で万能スープ
人気検索1位ありがとうございます♩マロニー、フォー、ひやむぎ、うどん、ご飯、何にでもあうスープです。いろいろ試してね♩
このレシピの生い立ち
冷え性の女性にオススメ！生姜が身体ポカポカに♩
食欲の無い時などにサラッと食べれてヘルシー♩
米から麺まで、バリエーション豊富なスープです*\(^o^)/*
作り方
- 1
鍋にお水を入れて、小さく切った鶏肉を入れ火にかけます。
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- 2
沸騰したら鶏ガラスープを入れて白菜を入れ、火を通します。
-
- 3
塩を小さじ1杯半ほど入れ煮立たせます。塩加減はお好みで調整して下さい！
- 4
生姜のチューブorすりおろし生姜を小さじ2/1入れ、醤油を少し入れます。
- 5
マロニーを入れて5分ほどだったら、ほうれん草を入れて30秒！
器によそってからごま油、ブラックペーパーをかけて完成です♩ -
- 6
2015年5月29日、人気検索1位いただきました〜♩ありがとうございます( ´ ▽ ` )ﾉ
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コツ・ポイント
鶏肉は水の状態から茹でて下さい！そうすると優しい味と柔らかく仕上がりますよ♩お湯から鶏肉を茹でると食感が微妙だと思います！
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