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簡単美味しい海鮮チヂミ
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簡単美味しい海鮮チヂミ-レシピのメイン写真

簡単美味しい海鮮チヂミ

☆るぅmama☆
☆るぅmama☆ @cook_40136388

ごま油の香りで食欲あっぷ!簡単美味しい逸品です!
このレシピの生い立ち
旦那にチヂミが食べたいと言われたので作ってみたら好評でした٩(Ü*)۶

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材料

二人分
  • ニラ 1/2袋
  • 玉ねぎ 1/2
  • シーフードミックス 1/2袋
  • ☆ 水 100cc
  • ☆ 小麦粉 50g
  • ☆ 片栗粉 40g
  • ☆ 鶏ガラスープの素 大さじ1
  • 〜タレ〜
  • ポン酢 大さじ4
  • 豆板醤 1cmくらい
  • 食べるラー油 お好みで
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り、ニラは3センチくらいに切ります。

  2. 2

    小麦粉、水、卵、片栗粉、鶏がらスープの素を入れ混ぜます。

  3. 3

    切った玉ねぎとニラ、シーフードミックスを入れて混ぜます。

  4. 4

    フライパンにごま油をひいて熱します。

  5. 5

    混ぜたものをフライパンに入れ中火で底がきつね色になるくらいまで焼きます。、

  6. 6

    ひっくり返して両面焼けばチヂミの完成です!

  7. 7

    タレはポン酢、豆板醤、食べるラー油(ラー油でも可)を混ぜて完成です。

コツ・ポイント

タレはラー油や豆板醤の量を調節してお好みの辛さにしてください。

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☆るぅmama☆
☆るぅmama☆ @cook_40136388
2018/04/10 01:34に公開
食べるの大好きな東北人!!マイペースで面倒くさくのが大嫌いなズボラ主婦です‪︎‬ ‪︎☆
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