玉ねぎは薄切り、ニラは3センチくらいに切ります。

小麦粉、水、卵、片栗粉、鶏がらスープの素を入れ混ぜます。

切った玉ねぎとニラ、シーフードミックスを入れて混ぜます。

フライパンにごま油をひいて熱します。

混ぜたものをフライパンに入れ中火で底がきつね色になるくらいまで焼きます。、

ひっくり返して両面焼けばチヂミの完成です！

タレはポン酢、豆板醤、食べるラー油(ラー油でも可)を混ぜて完成です。