☆ブロッコリーのから揚げ☆
沼田市 @cook_40094064
アメリカでは「最も優れた健康食品」に選ばれているとか( ﾟ∀ﾟ)！
ビタミンCたっぷりのブロッコリーをみんなで食べよう☆
このレシピの生い立ち
アフロ姿が可愛いブロッコリーの登場です(^^♪
寒さに強いブロッコリーは、秋から冬にかけてが旬なのですが、沼田では雪の下で過ごしたブロッコリーを食べれるので、春の青菜の少ない時に重宝しまーす☆彡
☆ブロッコリーのから揚げ☆
アメリカでは「最も優れた健康食品」に選ばれているとか( ﾟ∀ﾟ)！
ビタミンCたっぷりのブロッコリーをみんなで食べよう☆
このレシピの生い立ち
アフロ姿が可愛いブロッコリーの登場です(^^♪
寒さに強いブロッコリーは、秋から冬にかけてが旬なのですが、沼田では雪の下で過ごしたブロッコリーを食べれるので、春の青菜の少ない時に重宝しまーす☆彡
作り方
- 1
ブロッコリーは水洗いし、小房に切る。
レモンは、くし型に切る。 - 2
ボールに、小麦粉・コンソメパウダー・チリペッパーを混ぜる。
- 3
揚げ油を熱し、ブロッコリーに②の粉類をまぶして、カラッと揚げる。
- 4
お皿にブロッコリーを盛り付け、レモンを添えてお好みで塩をふる。
コツ・ポイント
スパイシーがお好きな方は、チリペッパーの量をちょっと増やしてピリ辛に☆彡
揚げ油でのヤケドには注意してくださいね！！
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