我が家の煮込みホルモン 凜rinママ @cook_40136389 覚え書きですこのレシピの生い立ち以前仕事をしていたお店の奥さんから教えて頂いたのを思い出しながら我が家風に作りました もっと読む 覚え書きですこのレシピの生い立ち以前仕事をしていたお店の奥さんから教えて頂いたのを思い出しながら我が家風に作りました もっと読む 我が家の煮込みホルモン 凜rinママ @cook_40136389 覚え書きですこのレシピの生い立ち以前仕事をしていたお店の奥さんから教えて頂いたのを思い出しながら我が家風に作りました もっと読む 覚え書きですこのレシピの生い立ち以前仕事をしていたお店の奥さんから教えて頂いたのを思い出しながら我が家風に作りました もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 豚ホルモン(ボイル)1㌔ 豚ホルモン(ボイル) 1㌔ 酒 200cc 生姜(千切り) 1かけ ニンニク(みじん切り) 5〜6片 砂糖 大2 みりん 100cc 醤油 50cc みそ 200g 鷹の爪 2〜3本 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 お湯を沸かし、ホルモンを入れ、10分ほど茹で、ザルに茹でこぼす 2 鍋にのホルモンを入れ、かぶる位の水を入れ、生姜、ニンニク、酒を入れ茹でる。沸騰したら1〜2時間弱火で煮る。 3 砂糖、醤油、みそ、みりん、鷹の爪を入れ、弱火でコトコト1〜2時間煮る。 4 汁気が減りとろとろになり、ホルモンが柔らかくなったら出来上がり コツ・ポイント 臭いが充満するので要換気。沢山できるので、小分けして冷凍可。煮詰め直すときは解凍し、酒、みりん、水少々入れて煮る 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18155851 コピーしました！ 凜rinママ @cook_40136389 2011/12/06 06:55に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード 煮込み 豚肉 にんにく 酒 ホルモン 味噌 トウガラシ しょうが 似たレシピ その他のレシピ ちくわ あおさ天ぷら♪ チーズinちくわの磯辺揚げ もちもちポテトもち（みたらし風） イワシのレモン大葉風味 紅茶葉入り米粉シフォンケーキ 簡単もりもり白菜トマチキグリル 簡単：鶏肉と玉葱とじゃが芋の和風煮物 モチモチやみつきっ♪手作り水餃子の皮 玉ねぎドレッシングで❀ トマトサラダ☆ クリスマス☆トナカイのパン ヘルシー！ダチョウしゃぶしゃぶ！ 混ぜるだけ☆簡単めんたいこパスタ 離乳食 後期 和風あんかけハンバーグ 肉汁じゅわゎ～♡ハンバーグ♪ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18155851
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