刺激有り？！ピリッと【キノコのお味噌汁】

Name: 刺激有り？！ピリッと【キノコのお味噌汁】
Yield: 今回の量（約2人分ぐらい）
Cuisine: 日本語
Ingredients: しめじ 30g; えのき 15g; 椎茸 1個; 水 350g; だし味噌 60g; 柚子胡椒 1g(3cmぐらい); 生姜 一欠片(2gぐらい)

makichihua @cook_40104338

生姜の摩り下ろし・柚子胡椒でピリッとスパイシーな体温まるHOTなお味噌汁です。
このレシピの生い立ち
適当にお昼ご飯に作ったお味噌汁。
柚子胡椒を入れたら家族にとっても好評だったので。

刺激有り？！ピリッと【キノコのお味噌汁】

makichihua @cook_40104338

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材料

今回の量（約2人分ぐらい）

しめじ 30g
えのき 15g
椎茸 1個
水 350g
だし味噌 60g
柚子胡椒 1g(3cmぐらい)
生姜一欠片(2gぐらい)

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作り方

1

小鍋に水を入れて火にかける。
2

刻んだしめじ、えのき、椎茸を①に入れてしばらく煮込む。
3

②にだし味噌を入れる。
4

③に摩り下ろした生姜と柚子胡椒を入れる。
だし味噌が溶けて摩り下ろし生姜と柚子胡椒が溶け混ざったら出来上がりです。
5

ーーーーーー
6

「おいしい健康」でレシピを紹介してもらいました。
有難う御座います。
7

■「おいしい健康」でのレシピご紹介ページ
https://oishi-kenko.com/recipes/13182

コツ・ポイント

具材も調味料もお好みの量で調整して下さい。

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makichihua @cook_40104338

2016/10/08 11:00に公開

つくレポを下さり凄く嬉しいです＊お返事のコメントが書けなくなり、感謝の気持ちを伝えられずとても残念ですが、レシピを参考にして下さり、作って下さり、どうも有難う御座います＊レシピは自分の大切な覚書にしていますので、適量で記載してあるレシピもあります。使う材料や作り方を参考にして下さればと思います。随時見直し、変更、削除もあります。宜しくお願いします。

このレシピのキーワード

みそ汁えのきシメジしいたけ味噌しょうが

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