簡単★カレー風味の豆乳ポテトグラタン

グルテンフリーレシピ @cook_40094657
ボウルもフライパンも不使用!耐熱皿一つだけでできます!超簡単だけど電子レンジは使ってません!もちろんグルテンフリー♪
このレシピの生い立ち
簡単なポテトグラタンを作りたくて。
でも電子レンジは使いたくないし、フライパンで別に炒めるのも洗い物が増えるから嫌!
ということで、極力洗い物が少なくて済む工程にしました!
材料も極力シンプルにしました!
大人にも子供にもおススメです♪
簡単★カレー風味の豆乳ポテトグラタン
ボウルもフライパンも不使用!耐熱皿一つだけでできます!超簡単だけど電子レンジは使ってません!もちろんグルテンフリー♪
このレシピの生い立ち
簡単なポテトグラタンを作りたくて。
でも電子レンジは使いたくないし、フライパンで別に炒めるのも洗い物が増えるから嫌!
ということで、極力洗い物が少なくて済む工程にしました!
材料も極力シンプルにしました!
大人にも子供にもおススメです♪
作り方
- 1
オーブンを230度に温めておきます。
(アメリカ在住の方は450℉) - 2
ジャガイモを薄くスライスします(1㎜くらい)
耐熱皿に並べます。
(重ねすぎないこと) - 3
豆乳をジャガイモが半分以上ひたひたになるくらい入れます。
- 4
カレーパウダーを全体にまんべんなく振りかけます。
耐熱皿を揺らして軽く混ぜて、さらに振りかけます。 - 5
お好みのチーズを乗せます。
塊のチーズを使用する場合はスライスして乗せます。 - 6
230度のオーブンで20~25分焼きます。
爪楊枝を指してみてジャガイモに抵抗なくすっと通れば完成!
コツ・ポイント
ジャガイモをできるだけ薄く切って、重ねすぎないように並べるのがポイントです。(ちゃんと火を通すため)
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