バナナパウンドケーキ

はす6
はす6 @cook_40135760

適当に作ったらおいしくできたので、自分用メモ。
このレシピの生い立ち
いつも分量は適当に作るパウンドケーキ。
バナナを入れるからバターと砂糖を少なめに……とか考えて調整した分量を今回はたまたまチラ裏に書いていて、おいしかったので自分用メモ。

バナナパウンドケーキ

適当に作ったらおいしくできたので、自分用メモ。
このレシピの生い立ち
いつも分量は適当に作るパウンドケーキ。
バナナを入れるからバターと砂糖を少なめに……とか考えて調整した分量を今回はたまたまチラ裏に書いていて、おいしかったので自分用メモ。

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材料

14cm×6.5cmパウンド紙型2台分
  1. バター 80g
  2. 砂糖 90g
  3. 2個
  4. バナナ(完熟) 200g
  5. 薄力粉 200g
  6. ベーキングパウダー 8g
  7. 飾り用バナナ 適量

作り方

  1. 1

    材料を上から順に混ぜて、紙型2台に分けて流す。

  2. 2

    飾り用バナナをスライスして、生地の上にのせる。

  3. 3

    180℃に余熱したオーブンで40分焼く。

コツ・ポイント

完熟バナナを使う。

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作るのは少し好き。食べるのは大好き。テキトーがモットー。
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