漬けて焼くだけ♪ピーナッツジャムチキン

ゆゆ☆mama
ゆゆ☆mama @cook_40055682

我が家では定番、子どもが作る晩御飯シリーズの手羽元チキングリルです。
今回はピーナッツジャムバージョンをご紹介します
このレシピの生い立ち
子どもが簡単に作れるメニューをと子どもが小さいときに考えてからわがやの定番なはなりました

漬けて焼くだけ♪ピーナッツジャムチキン

我が家では定番、子どもが作る晩御飯シリーズの手羽元チキングリルです。
今回はピーナッツジャムバージョンをご紹介します
このレシピの生い立ち
子どもが簡単に作れるメニューをと子どもが小さいときに考えてからわがやの定番なはなりました

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材料

15本位
  1. 手羽元 15本
  2. 玉ねぎすりおろし 1/2こぶん
  3. ピーナッツジャム 大さじ山盛り2(50g)
  4. 醤油 大さじ2
  5. 粗びきコショウ 小さじ1/2
  6. 唐辛子の輪切り 1本分
  7. 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    材料を袋かボールに入れてよく混ぜたら、30~一晩漬け込む(30分の時は漬け込むときは常温で。真夏は痛みやすいので冷蔵庫)

  2. 2

    クッキングシートを引いた点板に手羽元を並べ、200℃のオーブンで30分焼いたら完成

コツ・ポイント

手羽元を漬け込むとき、短時間の場合はフォークで肉にブスブスと穴をあけると味が染み込みやすいです
唐辛子入ってますが辛くないです

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少しでも、安く、美味しいものを~と毎日台所で戦い、時折手抜きに見えない手抜きといった必殺技を使って楽しく過ごしております調理師、ふぐ処理資格、食育インストラクター1級ナチュラルフードコーディネーター幼稚園教諭保育士料理検定2級ゆゆのお家~poco a poco home cooking というブログ書いてます♪ゆゆpoco で検索!Instagramはtakagaki_chisato で検索♡
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