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簡単♪フライパンだけで完結!牛肉しぐれ煮
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簡単♪フライパンだけで完結!牛肉しぐれ煮-レシピのメイン写真

簡単♪フライパンだけで完結!牛肉しぐれ煮

みーままっつん
みーままっつん @cook_40131590

大体のお肉はこのレシピでご飯のお供になります。もちろん豚でも!おにぎりの具にもオススメ!洗い物めちゃくちゃ少ないです。
このレシピの生い立ち
洗い物が大嫌い。フライパンだけで終われるかなぁ…と作りました。

大体のお肉はこのレシピでご飯のお供になります。もちろん豚でも!おにぎりの具にもオススメ!洗い物めちゃくちゃ少ないです。
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洗い物が大嫌い。フライパンだけで終われるかなぁ…と作りました。

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簡単♪フライパンだけで完結!牛肉しぐれ煮

みーままっつん
みーままっつん @cook_40131590

大体のお肉はこのレシピでご飯のお供になります。もちろん豚でも!おにぎりの具にもオススメ!洗い物めちゃくちゃ少ないです。
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洗い物が大嫌い。フライパンだけで終われるかなぁ…と作りました。

大体のお肉はこのレシピでご飯のお供になります。もちろん豚でも!おにぎりの具にもオススメ!洗い物めちゃくちゃ少ないです。
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洗い物が大嫌い。フライパンだけで終われるかなぁ…と作りました。

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材料

  • 牛肉薄切り 200g
  • 料理酒 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • しょうが ひとかけ チューブだと1〜2㎝
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作り方

  1. 1

    フライパンに全部いれる。

    • 簡単♪フライパンだけで完結!牛肉しぐれ煮作り方1写真
  2. 2

    水分がなくなるまで強火で炒める。焦げそうになったら少し火を弱めながら炒める

  3. 3

    少し照りが出るかんじに水分がなくなれば出来上がり!焦げには注意!

  4. 4

    16.10.18
    閲覧ありがとうございますo(^o^)o
    もう少ししたら写真差し替えたいです!

    • 簡単♪フライパンだけで完結!牛肉しぐれ煮作り方4写真
  5. 5

    話題入りしました!
    ありがとうございます♪

    • 簡単♪フライパンだけで完結!牛肉しぐれ煮作り方5写真
  6. 6

    2022.3.10写真差し替えました

    • 簡単♪フライパンだけで完結!牛肉しぐれ煮作り方6写真

コツ・ポイント

最後の方焦げやすいので火加減少し弱くしてやると失敗なしです。

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みーままっつん
みーままっつん @cook_40131590
2016/10/10 08:26に公開
面倒くさくて料理嫌いだけど、作り始めればなんとかなっちゃう10才と4才の幼児食に悩む子持ち主婦です♪最近手抜きしすぎだろレベルのごはんが多いのが悩み。娘食わず嫌いレベルアップしてます。チビの好みに驚きの毎日。
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このレシピのキーワード

牛スライス 酒 しょうが

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