じゃがいものミートソース焼き

じゃがいものミートソース焼き

杏ころちゃん @cook_40107388

市販のミートソースを使ったお手軽レシピ。
じゃがいもとミートソースがベストマッチ♪
このレシピの生い立ち
家にある材料であと１品！
と、考えていた時に生み出したレシピです。

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じゃがいものミートソース焼き

杏ころちゃん @cook_40107388

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材料

3人分

じゃがいも 3個
ミートソース１袋
塩こしょう適量
ブラックペッパー適量
とろけるチーズ適量
パン粉少々
パセリ少々

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作り方

1

じゃがいもは、皮を剥いて細長く切り水に浸しておく。
2

フライパンに油を少し多めに入れて、火を付ける前に水気を拭いたじゃがいもを入れて、色付くまで揚げ焼きする。
3
揚げ終えたら、塩こしょうとブラックペッパーを振り、耐熱皿に分けて、ミートソースをかける。
4

チーズ、パン粉、パセリを振りトースターで色付くまで焼いて完成！

コツ・ポイント

揚げ焼きの最中、じゃがいも同士がくっつきやすいのでほぐしながら揚げる。
油はね防止にしっかりとじゃがいもの水気はペーパーで拭き取る。

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杏ころちゃん @cook_40107388

2016/10/12 05:44に公開

二児ママの兼業主婦です♪毎日、育児と仕事に追われながら簡単に出来るごはんを！子ども達と旦那さんに喜んでもらえるご飯作りを目指してます♪