小松菜は2～3㎝位に切り、耐熱容器に入れてレンジで2分加熱します。加熱後、水にさらして水気を絞ります。

玉ねぎは薄くスライス、ミニトマトは4等分します。

☆の調味料を混ぜて合わせ調味料を作ります。そこへ春雨と玉ねぎを入れてレンジで5分加熱します。

レンジから取り出したら、◎の材料を混ぜ合わせれば完成です。10分位置いておくと、春雨が完全に戻りタレが少なくなります。

冷蔵庫で冷やして食べて下さい。