時短チャーシューでチャーハン☆
さきすま☆ @cook_40139897
時短チャーシューを使った激ウマ炒飯♪
豚肉の油が甘くて美味しい♪
このレシピの生い立ち
チャーシューラーメンより炒飯が好きなので！
とにかく美味しいチャーシューと炒飯を作りたい！！
時短チャーシューでチャーハン☆
時短チャーシューを使った激ウマ炒飯♪
豚肉の油が甘くて美味しい♪
このレシピの生い立ち
チャーシューラーメンより炒飯が好きなので！
とにかく美味しいチャーシューと炒飯を作りたい！！
作り方
- 1
時短チャーシューを使用☆
-
- 2
玉ねぎはみじん切り。
卵は割ってといておく。
チャーシューは厚切りにし、そのうち3、4枚をざっくり角切りに！ -
- 3
鍋に油とごま油を入れ、ウェイパーと玉ねぎを入れ強火で炒める！
水分をしっかり飛ばす！ -
- 4
といた卵を鍋に投入！
すかさず熱々ご飯を投入！
ご飯に醤油を回しかける♪
チャーシューも投入！ -
- 5
ささっと混ぜて、全体に水分をしっかり飛ばすよう5分くらい炒める！
あまりかき混ぜたり煽ったりしすぎないのがおススメ！ - 6
器に盛ったら、さらにチャーシューを乗せてがっつりチャーシュー炒飯の完成！
-
コツ・ポイント
色合いを気にする方は、玉ねぎをネギに！
水分はしっかり飛ばす！
ご飯は熱々！
TKG方式はあまりオススメしません(｡>﹏<｡)
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