カニカマと白菜でいつでも簡単サラダ。

ipipi
ipipi @cook_40099499

白菜以外にもきゅうり、玉ねぎ、葉物、なんでもOKです。簡単に野菜をとりたくて!
このレシピの生い立ち
普段はきゅうりやレタスと和えてます。冷蔵庫ののこり野菜で1品なにか欲しいときに。。。。

カニカマと白菜でいつでも簡単サラダ。

白菜以外にもきゅうり、玉ねぎ、葉物、なんでもOKです。簡単に野菜をとりたくて!
このレシピの生い立ち
普段はきゅうりやレタスと和えてます。冷蔵庫ののこり野菜で1品なにか欲しいときに。。。。

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材料

  1. カニカマ 2本
  2. 白菜 6枚
  3. すし酢 大匙1
  4. オリーブオイル 大匙2
  5. 昆布 小さじ1
  6. マヨネーズ 小さじ1
  7. ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    カニカマを細かくさく。
    白菜は食べやすくカット。熱湯に5秒くぐらせる。

  2. 2

    白菜に昆布茶を混ぜて手でもみこむ。

  3. 3

    2にカニカマとすし酢、オリーブオイルマヨネーズを混ぜる。

  4. 4

    盛り付けたら、お好みでブラックペッパーをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

白菜はまだ硬いうちにお湯から出してください。昆布茶と混ぜればしんなりシャキシャキになります。生でもOK!
マヨネーズはお好みで。なくてもさっぱりいただけます。

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