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鶏肉と野菜の簡単シャンタンスープ
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鶏肉と野菜の簡単シャンタンスープ-レシピのメイン写真

鶏肉と野菜の簡単シャンタンスープ

一貴兄ちゃん
一貴兄ちゃん @cook_40093494

冷蔵庫の余った野菜を簡単に美味しく!
鶏肉とシャンタンの旨味で、ごった煮です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったのは、玉ねぎ、キャベツ、にんじん、じゃがいも、しめじでした。
鶏肉が無ければ、ポトフみたいにベーコンや粗挽きウインナーでも。
簡単に出来るように。

冷蔵庫の余った野菜を簡単に美味しく!
鶏肉とシャンタンの旨味で、ごった煮です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったのは、玉ねぎ、キャベツ、にんじん、じゃがいも、しめじでした。
鶏肉が無ければ、ポトフみたいにベーコンや粗挽きウインナーでも。
簡単に出来るように。

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鶏肉と野菜の簡単シャンタンスープ

一貴兄ちゃん
一貴兄ちゃん @cook_40093494

冷蔵庫の余った野菜を簡単に美味しく!
鶏肉とシャンタンの旨味で、ごった煮です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったのは、玉ねぎ、キャベツ、にんじん、じゃがいも、しめじでした。
鶏肉が無ければ、ポトフみたいにベーコンや粗挽きウインナーでも。
簡単に出来るように。

冷蔵庫の余った野菜を簡単に美味しく!
鶏肉とシャンタンの旨味で、ごった煮です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったのは、玉ねぎ、キャベツ、にんじん、じゃがいも、しめじでした。
鶏肉が無ければ、ポトフみたいにベーコンや粗挽きウインナーでも。
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材料

2人分
  1. 手羽元(他の部位でも) 4本
  2. 野菜 2人分
  3. 水 300ml
  4. 創味シャンタン 小2
  5. 塩コショウ 適量
  6. しょうが、にんにくチューブ 各2cm
  7. ごま油 少量
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作り方

  1. 1

    手羽元は包丁を入れて開いておきます。鍋に少量のごま油としょうがとにんにくを入れて手羽元を入れて焼きます。

  2. 2

    1に水と創味シャンタンを入れて、沸騰したら、野菜を入れて中火で柔らかくなるまで煮ます。塩コショウで味を整えて下さい。

    • 鶏肉と野菜の簡単シャンタンスープ作り方2写真

コツ・ポイント

ありません

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一貴兄ちゃん
一貴兄ちゃん @cook_40093494
2016/10/07 08:34に公開

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