食卓に緑色が欲しい時に。あっという間に出来ちゃいます。このレシピの生い立ち小松菜があったので…
小松菜は洗って3〜4㎝長さに、ベーコンは１㎝幅に切る。鷹の爪は種を取り除き、好きな大きさに切る。
フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくと鷹の爪を加える。香りが立ったらベーコンを入れて炒める。
小松菜を加え、しんなりするまで炒めたら、塩胡椒で味を調えて出来上がり。
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