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しらすニンニク☆ピーマン炒め
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しらすニンニク☆ピーマン炒め-レシピのメイン写真

しらすニンニク☆ピーマン炒め

hanaemam
hanaemam @cook_40038251

しらす嫌いの旦那も2才前の子供も食べてくれますよ!
万能なしらすは買ったら小分けにして冷凍しておくと便利です。
このレシピの生い立ち
魚大好きの息子と、魚嫌いの夫、それぞれに作るのは非常に面倒くさく…ニンニクで臭みを消す少しの努力でみんな笑顔です。

しらす嫌いの旦那も2才前の子供も食べてくれますよ!
万能なしらすは買ったら小分けにして冷凍しておくと便利です。
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魚大好きの息子と、魚嫌いの夫、それぞれに作るのは非常に面倒くさく…ニンニクで臭みを消す少しの努力でみんな笑顔です。

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しらすニンニク☆ピーマン炒め

hanaemam
hanaemam @cook_40038251

しらす嫌いの旦那も2才前の子供も食べてくれますよ!
万能なしらすは買ったら小分けにして冷凍しておくと便利です。
このレシピの生い立ち
魚大好きの息子と、魚嫌いの夫、それぞれに作るのは非常に面倒くさく…ニンニクで臭みを消す少しの努力でみんな笑顔です。

しらす嫌いの旦那も2才前の子供も食べてくれますよ!
万能なしらすは買ったら小分けにして冷凍しておくと便利です。
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材料

  1. ピーマン 3個(大)
  2. しらす 好きなだけ
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. ニンニク(チューブで最高) 一欠
  5. 鶏ガラスープ(粉末) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ピーマンは千切りに。

    • しらすニンニク☆ピーマン炒め作り方1写真
  2. 2

    オリーブオイルとすりおろしたニンニクを中火で炒めます^ ^ 良い香り〜♡

  3. 3

    2の中にピーマンを入れ少ししんなりするまで炒めます。鶏ガラスープを入れ味がなじんだら完成。

    • しらすニンニク☆ピーマン炒め作り方3写真

コツ・ポイント

ピーマンはシャキッと食べたければあまり炒めない。
しらすはちりめんでも美味しくいただけます。
※しらすの塩味を忘れないで!

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hanaemam
hanaemam @cook_40038251
2018/04/14 13:08に公開

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