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鯛のふくさやき
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鯛のふくさやき-レシピのメイン写真

鯛のふくさやき

おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad

明太とたまごで作りました。
このレシピの生い立ち
明太子の消費期限が近くなり、一気に消費するためです。

明太とたまごで作りました。
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材料

  • 鯛 2切れ
  • 明太子 120g
  • 卵黄 1個
  • シークァーサー 1個
  • はじかみ 2本
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作り方

  1. 1

    薄皮をはいだ明太と、卵黄を混ぜる。

    • 鯛のふくさやき作り方1写真
  2. 2

    • 鯛のふくさやき作り方2写真
  3. 3

    魚の水分をとり身のほうに明太卵をぬり広げていく。

    • 鯛のふくさやき作り方3写真
  4. 4

    明太部分を上にしてオーブンで焼くと完成。

    • 鯛のふくさやき作り方4写真

コツ・ポイント

魚焼き器で良いです。焦げ付かないよう時々中を見てください。

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おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
2016/10/09 23:13に公開
食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が6500軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。
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このレシピのキーワード

鯛 シークワーサー 明太子 卵黄

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