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トマトの水煮と玉ねぎの冷製バジルパスタ
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トマトの水煮と玉ねぎの冷製バジルパスタ-レシピのメイン写真

トマトの水煮と玉ねぎの冷製バジルパスタ

藤井２１
藤井２１ @cook_40094961

トマトの水煮とシャキシャキ玉ねぎ☆バジルの風味がよくマッチする冷製パスタ
シンプルな味付けでサラッと食べれちゃいます♪
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トマトの水煮が余っていたので

トマトの水煮とシャキシャキ玉ねぎ☆バジルの風味がよくマッチする冷製パスタ
シンプルな味付けでサラッと食べれちゃいます♪
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トマトの水煮と玉ねぎの冷製バジルパスタ

藤井２１
藤井２１ @cook_40094961

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シンプルな味付けでサラッと食べれちゃいます♪
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材料

  • ＜ 具材 ＞
  • スパゲッティ ９０〜１００ｇ
  • トマトの水煮 ２〜３個
  • 玉ねぎ １/４玉
  • バジル ４〜５枚
  • ＜ 調味料 ＞
  • 塩 適量
  • オリーブオイル 大さじ２杯
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにして水にさらしておく

    • トマトの水煮と玉ねぎの冷製バジルパスタ作り方1写真
  2. 2

    トマトの水煮は包丁で細かく叩いておく

    • トマトの水煮と玉ねぎの冷製バジルパスタ作り方2写真
  3. 3

    スパゲッティは茹でたら冷水でしめ、水気はしっかりときっておく
    （茹で時間は表示時間通り）

    • トマトの水煮と玉ねぎの冷製バジルパスタ作り方3写真
  4. 4

    スパゲッティに水気をきった玉ねぎ、トマトの水煮、刻んだバジル、オリーブオイルとブラックペッパーを加える

    • トマトの水煮と玉ねぎの冷製バジルパスタ作り方4写真
  5. 5

    よく混ぜ合わせて加塩して味を調整する
    （気持ち塩味が強めの方が冷えた時に丁度良くなる）

    • トマトの水煮と玉ねぎの冷製バジルパスタ作り方5写真
  6. 6

    冷蔵庫で冷やしたら皿に盛りバジルを飾って完成です

    • トマトの水煮と玉ねぎの冷製バジルパスタ作り方6写真

コツ・ポイント

・トマトの水煮は缶詰めで売ってるもの等でＯＫ
・玉ねぎのみじん切りは細かめに

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藤井２１
藤井２１ @cook_40094961
2016/10/18 23:43に公開
食品衛生責任者×芸人日本テレビ『ウチのガヤがすみません！』出演オフィシャルブログ【良い香りのある生活】→http://s.ameblo.jp/fujii21/過去連載『藤井２１のめめし飯』→http://best-times.jp/articles/-/6079料理の質問、ご依頼等→hujii21.cooking@gmail.com酒の肴、ご飯のおかず、お菓子、旬の食材etc…
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トマト パスタ 玉ねぎ

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