高騰する野菜の中で、比較的安定しているきのこを使った料理に凝っています。今日はしめじを使い、鶏照焼きと合わせました。
このレシピの生い立ち
ずっと野菜が高騰している中で、比較的価格が安定している「きのこ類」「もやし」等を料理に使う事が多くなっています。
その上、最近油を出来るだけ使わない料理を考えているので、これらの野菜は使いやすいです。そしてお弁当にも手軽に入れても大丈夫です