★ハロウィンパーティー★

AYANE♡JIN
AYANE♡JIN @cook_40127505

インパクトも欲しい!でも簡単がいい!でも可愛さが欲しい♡欲張りでパーティーにピッタリです♡

このレシピの生い立ち
外国人の友達にハロウィンパーティーを誘われて、初めてでどーしよーと悩み…お菓子ばかりになりがちなハロウィンを可愛く美味しい料理で考えました!カボチャニンジンはレシピID:18193704参考にして下さい。

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インパクトも欲しい!でも簡単がいい!でも可愛さが欲しい♡欲張りでパーティーにピッタリです♡

このレシピの生い立ち
外国人の友達にハロウィンパーティーを誘われて、初めてでどーしよーと悩み…お菓子ばかりになりがちなハロウィンを可愛く美味しい料理で考えました!カボチャニンジンはレシピID:18193704参考にして下さい。

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材料

  1. 〜カボチャグラタン〜
  2. 坊ちゃんカボチャ 1個
  3. ベーコン スライス1枚
  4. バター 小さじ1
  5. 小麦粉 小さじ1
  6. 牛乳 大さじ2
  7. コンソメ 小さじ1/3
  8. ひとつまみ
  9. チーズ ひとつまみ
  10. 〜ウインナーミイラ〜
  11. ウインナー 一袋
  12. 冷凍パイシート 2枚
  13. 卵黄 1個
  14. 〜パンプキンスープ〜
  15. 坊ちゃんカボチャ 1/2
  16. 玉ねぎ 1/2
  17. バター 小さじ1
  18. コーン缶 1缶
  19. コンソメ 小さじ1
  20. ひとつまみ
  21. 牛乳 1cc
  22. お湯 600ml
  23. 片栗粉(小さじ2のお水でとく) 小さじ1
  24. 〜オバケ〜
  25. ジャガイモ 2個
  26. ひとつまみ
  27. 砂糖 ひとつまみ
  28. 片栗粉 小さじ1/2
  29. 牛乳 大さじ1
  30. 目はニンジンの残り 適量

作り方

  1. 1

    〜1度やってみたかったパンプキングラタン〜
    10センチくらいの坊ちゃんカボチャを使います。

  2. 2

    8:2くらいの割合で切って中の種をスプーンでくりだし、ラップをしてレンジで6分チンする。

  3. 3

    細切りしたベーコンを炒め、バターとかし小麦粉炒め牛乳を入れてホワイトソースを作りコンソメと塩で味付け。

  4. 4

    カボチャにホワイトソースを入れチーズをのせて200度のオーブンで10分焼く。黒胡椒かけて出来上がり♡

  5. 5

    〜ウインナーミイラ〜
    ウインナーに冷凍のパイシートを5㎜幅に切って巻きつける。卵黄を塗り180度のオーブンで15分焼く。

  6. 6

    残りのパイシートは型で抜いて飾りにも。巻き方はランダムの方がミイラっぽくなります。

  7. 7

    〜パンプキンコーンスープお化けのせ〜
    カボチャは皮を切り取り小さく切ってレンジで8分チンします。

  8. 8

    玉ねぎをバターで炒め火が通ったらお湯600mlいれカボチャ、コーン缶、コンソメ塩をいれます。

  9. 9

    ミキサーにかけてお鍋にもどし、牛乳、塩こしょう、片栗粉でとろみをつけて出来上がり。

  10. 10

    ジャガイモを10分チンしてマッシュポテトをつくる。

  11. 11

    マッシュしたジャガイモに片栗粉、塩、砂糖、牛乳でまとめておばけの形ににぎる。

  12. 12

    目はカボチャニンジンで抜いたニンジンを目にしてのせました 笑
    カボチャニンジンのレシピID:18193704

コツ・ポイント

坊ちゃんカボチャは12センチくらいの甘いカボチャなのでグラタンのホワイトソースは少なめ。皮まで食べれてナイフで切ると中からトロっと出てきます✨スープはサラサラにするとオバケが沈むので、とろみをつけて浅めのお皿で少なめにスープは入れます。

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お酒と人が大好きで、いつもお家でパーティしてます♡子供が小さいので外食したような気分になれるようなおもてなし料理を考えてます。簡単に作ってますがみんなにはいつも好評です。ぜひ美味しさ共有しましょ^ ^
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