ご飯がすすむ☺！♥麻婆茄子♥
挽き肉、茄子、ビーマンは麻婆豆腐の素で作りました！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のなすを主菜にするためのメニューです！
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作り方
- 1
茄子を乱切りにします
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- 2
ビーマンを乱切りにします
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- 3
フライパンにサラダ油をひいて挽き肉を塩コショウで炒めます
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- 4
挽き肉に火が通ったら茄子を炒めます
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- 5
ある程度茄子に火が通ったらピーマンを入れます
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- 6
サッと炒めます。麻婆豆腐の素と砂糖を入れて炒めて出来上がり、味をみて調整して下さい
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コツ・ポイント
麻婆豆腐の素は豆腐を対応としての味の為味をみながら調整してね！が
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